CURAÇAO – De afdeling Technische en Hygiënisch Zorg van het ministerie van Gezondheid heeft geconstateerd dat de partijen gerookte zalm met salmonellabesmetting ook op Curaçao te verkrijgen zijn. De zalm is door de Voedsel en Waren Autoriteit uit de handel zijn genomen.

 
De risicovolle gerookte zalmproducten zijn te herkennen aan een ovaal beeldmerk op de verpakking (zie afbeelding hieronder). Als deze de aanduiding EL- 41A82EC of NL6115EG heeft, wordt consumenten geadviseerd deze gerookte zalm niet te eten.

Info
Alle producten zijn afkomstig van visfabrikant Foppen, die op aanwijzing van de NVWA op vrijdag 28 september is gestart om alle producten uit de schappen te halen. Omdat de fabrikant levert aan grote supermarkten, betekent dit dat het merendeel van de gerookte zalm uit de Nederlandse koelschappen is gehaald. Voor meer informatie kan men contact opnemen met de afdeling Technische en Hygienische Zorg op telefoonnummer: 462 7193

[scribd id=109129385 key=key-1j0q84grmcsgjkkpaxa8 mode=scroll]

www.versgeperst.com