kokenCURAÇAO – Topkok Jonnie Boer, onderscheiden met meerdere Michelin-sterren, en zijn vrouw sommelier Thérèse treden op 2 augustus op als gastkok en sommelier op Curaçao. Het duo is dan aan het werk op het luxe vijfsterrenresort The Baoase Culinary Beach Restaurant. Dat meldt missethoreca.nl.

Gezamenlijk met het team van Baoase verzorgen ze een culinaire avond. Driesterrenchef Jonnie, normaliter verbonden aan het Zwolse restaurant Librije, verzorgt een zesgangendiner. Zijn vrouw presenteert een geselecteerde wijncollectie. De avond is bedoeld voor zowel gasten van de Baoase Luxury Resort als voor de lokale bevolking.

1 reactie op “Culinair echtpaar Boer naar Curaçao”

  1. Geef mij maar een goede Saté cu batata (zoals vroeger bij RustenBurgh)
    Mijjn vader zei altijd : don’t hand me a “creation”, give me food!
    Na de (prijzige) creatie in de Librije, nog een kroketje pakken bij de FeBo, om de honger te stillen 🙂