CURAÇAO – Zes jongeren werden begin deze maand gekroond tot het Curaçao Culinary Team van 2012. Het team vliegt in juni naar Miami om daar het eiland te vertegenwoordigen tijdens Taste of the Caribbean, maar zullen maandag eerst op Curaçao hun eigen kookkunsten overtreffen.

Terwijl de winnende barman een cocktail prepareert om de gasten te verwelkomen, worden de koks uitgedaagd om iedereen een driegangendiner voor te schotelen vanuit een ‘mystery basket’. De cook-outs door het Culinairy Team worden elk jaar georganiseerd om het team te trainen en fondsen te werven voor hun deelname aan The Taste of the Caribbean.

Diner
Maandag vindt de eerste cook-out plaats in het Academy Hotel in Punda. Kosten voor het diner zijn 75 gulden, inclusief een cocktail en twee glazen wijn. Je kunt er ook voor kiezen ‘Friend of Curaçao Culinary 2012’ te worden voor 250 gulden om het team extra te ondersteunen.

www.versgeperst.com