CURAÇAO – Kooktalenten kunnen zich weer klaarstomen voor de jaarlijkse Curaçao Culinairy wedstrijden. De winnaars van de wedstrijden zullen het Curaçao Culinairy Team 2012 worden en in juni de kookstrijd aangaan tijdens Taste of the Caribbean in Miami.

De wedstrijden gaat volgend week van start. Zaterdag 25 februari om 10.00 uur begint de prefinale voor Chef en Junior Chef bij het Academy Hotel in Punda. De volgende dag om 13.00 uur vindt de de Pastry Chef wedstrijd plaats in het Hyatt Regency. De winnaar van deze wedstrijd wordt die zondag om 18.00 uur bekendgemaakt en is het eerste lid van het Curaçao Culinairy Team 2012. Zondag 4 maart om 10.00 uur vindt de Bartender Battle plaats en de finale voor Chef-kok en Junior Chef in het Academy Hotel. Het complete team wordt later die dag, om 18.00 uur voorgesteld.

Taste of the Caribbean
CHATA organiseert elk jaar de Culinairy wedstrijden en vormt een groep van vijf uitzonderlijke kook- en bartalenten om Curaçao te vertegenwoordigen op de Taste of the Caribbean in Miami. Het team bestaat uit een Chef-kok, Junior Chef, Pastry Chef, Bartender en een Teamlid. Het Culinairy Team van vorig jaar scoorde een tweede plaats tijdens Taste of the Caribbean. Voor meer informatie of inschrijfformulieren, kunnen geïnteresseerden contact opnemen met CHATA via chtf@chata.org of via 4651005.