CURAÇAO – Het SEI project ‘Horecatraining werkzoekenden’, dat wordt uitgevoerd door Curacao Hospitality Training Foundation, biedt nu ook de opleiding kok aan. De opleiding wordt verzorgt door Stichting Granbeeuw en is bedoeld voor koks die (nog) niet over het juiste diploma beschikken.

Kenniscentrum Beroepsonderwijs Bedrijfsleven (KBB) brengt ervaringen en competenties van de deelnemers in kaart, voordat zij starten met de daadwerkelijke opleiding.

EVC-procedure
Tijdens de EVC-procedure (eerder verworven competenties) krijgen deelnemers de kans hun ervaringen te tonen middels een portfolio, interview en een proef op kennis. Vervolgens worden de werkervaringen gerapporteerd en vergeleken met de eisen van het diploma. De duur van de opleiding kan eventueel worden verkort aan de hand van EVC-rapportages van het KBB. Uiteindelijk zullen er drie groepen van elk twintig deelnemers worden gevormd.

Meer informatie
EVC wordt steeds vaker ingezet als instrument om mensen te kwalificeren en daarmee de gelegenheid te geven te groeien en hun positie te versterken. Geinteresseerden kunnen contact opnemen met KBB via telefoonnummer 4610992 of op de website www.kbbcuracao.com.