CURAÇAO – Het Culinairy Team sleepte tijdens de Taste of The Caribbean goud, zilver en brons in de wacht. Het team keerde voldaan terug naar Curaçao en bedankte donderdag in het Hyatt alle sponsors en fans voor hun steun en enthousiasme.

Humphrey Lew Jen Tai kwam als grote winnaar uit de bus. Hij werd bekroond tot ‘Bartender of the year 2011’. De zilveren medailles gingen naar Jonathan de Haseth (Chef of the year competition), Junrick de Windt (Junior Chef of the year) en het gehele team voor de ‘Mystery basket 3 gangen menu’. Syneuve Brandao behaalde brons in de Pastry Chef of the year competition.

Team samenstellen
Volgend jaar zal een nieuw team van koks en bartenders in Miami de strijd aangaan met andere Caribische kooktalenten. De Taste of the Caribbean wordt dan van 20 tot en met 25 juni georganiseerd. Voorafgaand aan het evenement zal CHATA ook volgend jaar het Culinairy Team Curaçao samenstellen.

 

www.versgeperst.com