CURAÇAO – Marva Veijler en haar man hebben onenigheid in de supermarkt. Marva wil kousenband eten terwijl haar man eens iets anders wil. “Kousenband en jambo zijn nog te betalen, de rest van de groentenprijzen rijzen de pan uit”, stelt Marva. Haar man knikt begrijpend, maar blijft bij zijn punt. “De kousenband is bruin en heeft amper smaak”, zegt hij geërgerd. Lees meer »
CURAÇAO – Ondernemer Roald Boom experimenteert al jaren met het verbouwen van groenten op Bonaire. Volgens Boom biedt hydroponics een goede manier om tegen relatief lage kosten groenten te telen. “Het is uitermate geschikt voor het klimaat door het efficiëntere watergebruik ten opzichte van conventionele landbouw”, aldus Boom. 